Quán cà phê vỉa hè đang là lựa chọn yêu thích tại Việt Nam nhờ không gian mở, thân thiện và khả năng lôi cuốn khách hàng ngay từ cái nhìn đầu tiên. Thiết kế quán cà phê vỉa hè không chỉ dừng ở việc sắp xếp bàn ghế, mà là cách bạn tạo nên một điểm đến độc đáo, tiện nghi và phù hợp với thị hiếu. Trong bài viết này, Gia Long Adv sẽ bật mí những bí quyết giúp bạn xây dựng một quán cà phê vỉa hè nổi bật, từ lợi thế của mô hình này, các yếu tố cần chú ý đến những ý tưởng thiết kế sáng tạo, giúp bạn biến không gian kinh doanh thành điểm nhấn khó quên.

Ưu điểm của mô hình quán cà phê vỉa hè
Quán cà phê vỉa hè mang lại nhiều lợi thế vượt trội, đặc biệt trong bối cảnh khách hàng ngày càng yêu thích không gian mở và gần gũi. Đây là mô hình phù hợp với những người muốn khởi nghiệp với chi phí thấp nhưng vẫn đảm bảo hiệu quả kinh doanh. Dưới đây là những ưu điểm nổi bật của việc thiết kế quán cà phê vỉa hè:
- Tiết kiệm chi phí đầu tư: So với các quán cà phê trong nhà hoặc có không gian kín, quán cà phê vỉa hè không yêu cầu chi phí lớn cho việc xây dựng cơ sở hạ tầng. Bạn chỉ cần tập trung vào thiết kế nội thất, bàn ghế và trang trí không gian ngoài trời, giúp giảm đáng kể ngân sách ban đầu.
- Thu hút khách hàng đi đường: Với vị trí ngay trên vỉa hè, quán cà phê dễ dàng thu hút sự chú ý của người đi bộ hoặc người qua đường. Một thiết kế bắt mắt, độc đáo sẽ khiến khách hàng tò mò và ghé thăm.
- Không gian thoáng đãng, gần gũi: Không gian mở của quán cà phê vỉa hè tạo cảm giác thoải mái, giúp khách hàng tận hưởng không khí tự nhiên, đặc biệt phù hợp với những người yêu thích sự phóng khoáng.
- Dễ dàng thay đổi và linh hoạt: Thiết kế quán cà phê vỉa hè cho phép bạn dễ dàng thay đổi bố cục, trang trí hoặc nội thất mà không cần sửa chữa lớn, giúp quán luôn mới mẻ và hấp dẫn.
Những ưu điểm này làm cho mô hình quán cà phê vỉa hè trở thành lựa chọn lý tưởng cho các nhà đầu tư muốn thử sức trong lĩnh vực kinh doanh đồ uống. Tuy nhiên, để tận dụng tối đa lợi thế, việc thiết kế cần được thực hiện một cách chuyên nghiệp và có chiến lược.
Những điều cần lưu ý khi thiết kế quán cà phê vỉa hè
Để tạo nên một quán cà phê vỉa hè ấn tượng, bạn cần cân nhắc kỹ lưỡng từ pháp lý đến trải nghiệm khách hàng. Dưới đây là những yếu tố then chốt giúp bạn thiết kế không gian không chỉ đẹp mắt mà còn tiện dụng và thu hút.

Lựa chọn vị trí phù hợp và dễ tiếp cận
Vị trí đóng vai trò then chốt trong việc đảm bảo sự thành công của một quán cà phê vỉa hè, bởi đây là yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến lượng khách hàng ghé thăm. Khi lựa chọn địa điểm, bạn nên ưu tiên những khu vực sầm uất với lưu lượng người qua lại đông đúc, chẳng hạn như gần các trường đại học, khu văn phòng, khu dân cư đông đúc hoặc những con đường chính nhộn nhịp. Ngoài ra, cần đảm bảo khách hàng dễ dàng tiếp cận quán mà không gặp trở ngại, chẳng hạn như có chỗ để xe thuận tiện.
Xin giấy phép kinh doanh theo quy định
Trước khi bắt đầu quá trình thiết kế và triển khai quán cà phê vỉa hè, việc hoàn thiện các thủ tục pháp lý là bước không thể bỏ qua để đảm bảo hoạt động kinh doanh diễn ra suôn sẻ và hợp pháp. Sử dụng vỉa hè cho mục đích kinh doanh thường đòi hỏi bạn phải xin giấy phép từ chính quyền địa phương, tuân thủ các quy định cụ thể về sử dụng không gian công cộng. Hãy liên hệ với cơ quan chức năng để tìm hiểu quy định cụ thể, đảm bảo quán cà phê của bạn hoạt động hợp pháp và tránh các rắc rối về sau.
Thiết kế không gian thoáng đãng, dễ di chuyển
Không gian của quán cà phê vỉa hè cần được bố trí sao cho thoáng đãng, tránh cảm giác chật chội. Hãy tính toán khoảng cách giữa các bàn ghế để khách hàng và nhân viên có thể di chuyển dễ dàng. Ngoài ra, cần đảm bảo lối đi cho người đi bộ trên vỉa hè, tuân thủ quy định về sử dụng không gian công cộng.
Bố trí nội thất và bàn ghế gọn nhẹ, linh hoạt
Để thiết kế quán cà phê vỉa hè, nên ưu tiên sử dụng nội thất như bàn ghế gỗ, kim loại sơn tĩnh điện hoặc nhựa cao cấp, vừa gọn nhẹ, dễ di chuyển, vừa bền bỉ và thẩm mỹ, phù hợp với không gian ngoài trời. Hãy chọn các thiết kế có thể xếp gọn để tiện cất giữ, đồng thời bố trí hợp lý nhằm tối ưu hóa không gian, đảm bảo sự thoải mái và tiện nghi cho khách hàng.
Trang trí đơn giản nhưng có điểm nhấn thu hút
Để quán cà phê vỉa hè nổi bật và thu hút khách hàng, trang trí cần tập trung vào các điểm nhấn tinh tế như bảng hiệu sáng tạo, cây xanh, đèn trang trí hoặc phụ kiện mang dấu ấn thương hiệu, tránh lạm dụng chi tiết gây rối mắt. Sử dụng các yếu tố phong cách vintage, bohemian hoặc hiện đại sẽ tạo nên không gian độc đáo, đầy cuốn hút, nâng cao trải nghiệm khách hàng.
Tối ưu chi phí và cân đối ngân sách
Việc thiết kế quán cà phê vỉa hè cần được thực hiện trong phạm vi ngân sách cho phép. Hãy lập kế hoạch chi tiết, từ chi phí mua sắm nội thất, trang trí đến các khoản dự phòng. Để tiết kiệm, bạn có thể tận dụng các vật liệu tái chế hoặc đồ nội thất second-hand, miễn là chúng vẫn đảm bảo chất lượng và thẩm mỹ. Đồng thời, hãy làm việc với các đơn vị thi công cửa hàng uy tín như Gia Long Adv để nhận được giải pháp tối ưu với mức giá hợp lý.
Những lưu ý trên sẽ giúp bạn xây dựng một quán cà phê vỉa hè không chỉ đẹp mắt mà còn hiệu quả về mặt kinh doanh, đồng thời tạo ấn tượng tốt với khách hàng ngay từ lần đầu ghé thăm.
Gợi ý mẫu thiết kế quán cà phê vỉa hè đẹp và hút khách
Để giúp bạn dễ dàng hình dung, dưới đây là một số gợi ý thiết kế quán cà phê độc đáo, phù hợp với xu hướng hiện nay và có khả năng thu hút khách hàng. Những mẫu thiết kế này được xây dựng dựa trên kinh nghiệm thực tiễn của Gia Long Adv trong lĩnh vực thiết kế thi công nội thất.
Phong cách tối giản hiện đại
Thiết kế quán cà phê vỉa hè theo phong cách tối giản hiện đại sử dụng bảng màu trung tính như trắng, xám, đen, kết hợp nội thất kim loại và gỗ được bố trí gọn gàng, xen kẽ chậu cây xanh nhỏ để mang lại cảm giác gần gũi thiên nhiên, tạo không gian tinh tế, phù hợp với khu vực đô thị sầm uất. Điểm nhấn là bảng hiệu neon sáng rực, thu hút mọi ánh nhìn vào buổi tối, giúp quán trở thành điểm đến lý tưởng cho những khách hàng yêu thích sự hiện đại và sang trọng.

Phong cách vintage mộc mạc
Phong cách vintage mộc mạc trong thiết kế quán cà phê vỉa hè mang đến không gian ấm cúng với bàn ghế gỗ cũ, đèn lồng sắt, và các vật trang trí như vali cổ hoặc đồng hồ treo tường, kết hợp cùng giỏ hoa treo và cây dây leo để tăng tính thẩm mỹ. Phù hợp với các khu vực ngoại ô hoặc gần trường học, phong cách này tạo nên một điểm đến hoài cổ, thu hút những khách hàng yêu thích sự gần gũi và bình dị.

Phong cách nhiệt đới phóng khoáng
Lấy cảm hứng từ các quán cà phê ven biển, phong cách nhiệt đới trong thiết kế quán cà phê vỉa hè sử dụng nội thất mây tre đan, ô dù lớn, và nhiều cây xanh, kết hợp bảng màu xanh lá, trắng, vàng để tạo cảm giác tươi mới, sống động. Thêm các chi tiết như đèn dây hoặc tranh tường họa tiết lá cây, phong cách này lý tưởng cho những khu vực có khí hậu ấm áp, mang đến không gian phóng khoáng, thu hút khách hàng yêu thiên nhiên.

Phong cách công nghiệp mạnh mẽ
Phong cách công nghiệp trong thiết kế quán cà phê vỉa hè nổi bật với nội thất kim loại, gỗ thô, và các chi tiết như ống nước lộ thiên, kết hợp bảng hiệu chữ sắt hoặc tường gạch thô để tạo điểm nhấn mạnh mẽ, cá tính. Phù hợp với đối tượng trẻ yêu thích sự phá cách, phong cách này biến quán thành một không gian độc đáo, thu hút mọi ánh nhìn tại các khu vực đô thị năng động.




Mỗi mẫu thiết kế showroom cửa hàng đều có thể tùy chỉnh theo diện tích vỉa hè, ngân sách và phong cách thương hiệu của bạn. Để đảm bảo chất lượng, hãy hợp tác với các đơn vị thiết kế chuyên nghiệp như Gia Long Adv, nơi cung cấp giải pháp toàn diện từ ý tưởng đến thi công.
Thiết kế quán cà phê vỉa hè không chỉ là việc tạo ra một không gian đẹp mà còn là cách để bạn thu hút khách hàng và xây dựng thương hiệu bền vững. Với những ưu điểm nổi bật, các lưu ý quan trọng và gợi ý thiết kế trên, hy vọng bạn đã có thêm ý tưởng để bắt đầu hành trình kinh doanh của mình. Nếu bạn cần hỗ trợ trong việc hiện thực hóa ý tưởng, hãy liên hệ với Gia Long Adv để được tư vấn và triển khai dự án một cách chuyên nghiệp nhất.
>> Xem thêm: Ưu nhược điểm khi thiết kế quán cafe ven sông