Trong bối cảnh ẩm thực Á Đông ngày càng phát triển mạnh mẽ tại Việt Nam, thiết kế quán mì cay đã trở thành một xu hướng kinh doanh hot được nhiều nhà đầu tư quan tâm. Bài viết này, Gia Long Adv sẽ chia sẻ 20+ mẫu thiết kế quán mì cay đẹp, những kinh nghiệm quý báu và báo giá cập nhật mới nhất để bạn dễ dàng lên kế hoạch cho quán của mình.
20+ mẫu thiết kế quán mì cay đẹp theo diện tích
Việc lựa chọn thiết kế phù hợp với diện tích mặt bằng là yếu tố quyết định đến hiệu quả kinh doanh và trải nghiệm khách hàng. Dưới đây là những phong cách thiết kế quán mì cay đang được ưa chuộng nhất hiện nay, từ hiện đại đến tối giản, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng.
Mẫu thiết kế quán mì cay nhỏ dưới 30m2
Với những quán mì cay có diện tích nhỏ dưới 30m2, thiết kế cần tập trung vào sự tối giản và tận dụng tối đa không gian. Phong cách hiện đại hoặc công nghiệp thường được ưu tiên vì mang lại cảm giác rộng rãi hơn. Một số ý tưởng thiết kế bao gồm việc sử dụng nội thất đa năng như bàn gấp hoặc ghế xếp để tiết kiệm diện tích khi không sử dụng. Trang trí tường sáng tạo với tranh vẽ hoặc sticker hình mì cay, ớt đỏ sẽ tạo điểm nhấn độc đáo.
Ngoài ra, bố trí một góc nhỏ dành cho khách mua mang đi giúp giảm áp lực lên khu vực ngồi ăn tại chỗ. Sử dụng tông màu tươi sáng như đỏ, cam hoặc vàng nhạt sẽ làm không gian trở nên sống động và kích thích vị giác.
Mẫu thiết kế quán 30–60m2
Đối với các quán có diện tích từ 30 đến 60m2 có thể phục vụ 20-35 khách cùng lúc với layout đa dạng và linh hoạt. Bạn có thể bố trí khu vực ngồi đa dạng, kết hợp bàn đôi, bàn nhóm và một quầy bar nhỏ để phục vụ nhiều đối tượng khách hàng.
Trang trí theo chủ đề với hình ảnh văn hóa châu Á như tranh samurai, đèn lồng tre hoặc cây xanh nhỏ sẽ mang lại không khí độc đáo. Sử dụng tường kính hoặc vách ngăn kính giúp không gian trông rộng hơn và hiện đại. Kết hợp ánh sáng trắng cho khu vực bếp và ánh sáng vàng cho khu vực khách sẽ tạo cảm giác ấm cúng.
Quán lớn hơn 60m2 kết hợp không gian mở
Với diện tích trên 60m2, bạn có thể thiết kế không gian mở để tạo sự thoải mái và thu hút khách hàng đến trải nghiệm. Quy mô này có thể phục vụ 40-70 khách, phù hợp cho cả ăn tại chỗ và tổ chức sự kiện riêng.
Ý tưởng thiết kế bao gồm việc tạo sân vườn nhỏ với bàn ghế ngoài trời, ô dù hoặc mái che để mang lại không gian thư giãn. Một góc chụp ảnh check-in với logo thương hiệu, đèn neon hoặc tường graffiti sẽ thu hút khách trẻ. Sử dụng vách ngăn di động giúp dễ dàng thay đổi bố cục cho các sự kiện hoặc nhóm đông.
Xem thêm: Khám phá 10+ mẫu thiết kế nhà hàng buffet ấn tượng
Hướng dẫn bố trí không gian quán mì cay
Một không gian được thiết kế khoa học sẽ giúp tối ưu hóa dòng chảy khách hàng, tăng hiệu suất phục vụ và tạo ấn tượng tốt. Dưới đây là các khu vực chính cần lưu ý khi bố trí không gian quán mì cay.
Khu vực chỗ ngồi và mang đi
Không gian chỗ ngồi nên bố trí linh hoạt, kết hợp bàn 2–4 người và 6–8 người để phục vụ đa dạng nhóm khách. Khoảng cách giữa các bàn tối thiểu 1,5m, đảm bảo sự riêng tư và thuận tiện di chuyển. Với khách mua mang đi, cần bố trí khu vực chờ gần quầy thu ngân, có menu rõ ràng và ghế ngồi đơn giản, giúp quá trình gọi món nhanh gọn và tránh ùn tắc ở lối vào.
Bố trí khu bếp, phục vụ và thu ngân
Khu bếp cần bố trí gọn gàng, dễ thao tác nhưng tách biệt với không gian khách ngồi để đảm bảo vệ sinh và giảm tiếng ồn. Ưu tiên thiết bị hiện đại nhằm tăng hiệu quả chế biến. Khu vực phục vụ nên rộng rãi để nhân viên di chuyển linh hoạt, tránh va chạm. Các quầy phụ chứa bát đũa, gia vị nên đặt gần khu phục vụ để rút ngắn thao tác. Quầy thu ngân nên đặt gần cửa ra vào, thuận tiện cho việc thanh toán và kiểm soát dòng khách ra vào.
Bố trí lối đi và lối ra
Lối đi nên rộng tối thiểu 1,2m để đảm bảo di chuyển thuận tiện. Tránh bố trí bàn ghế hoặc vật trang trí gây cản trở. Biển chỉ dẫn đến nhà vệ sinh, quầy thu ngân và lối thoát hiểm cần rõ ràng, dễ nhìn. Có thể sử dụng vách ngăn di động hoặc rèm nhẹ để linh hoạt chia tách không gian, đặc biệt hữu ích trong giờ cao điểm.
Báo giá thiết kế quán mì cay cập nhật mới nhất
Chi phí thiết kế quán mì cay đẹp dao động từ 400.000 VNĐ/m2 trở lên, chưa bao gồm chi phí thi công nội thất. Chi phí thiết kế cửa hàng phụ thuộc vào nhiều yếu tố như diện tích, phong cách thiết kế, vật liệu sử dụng và yêu cầu cụ thể của chủ quán
Chi phí thi công nội thất có thể dao động từ 3.000.000 – 5.000.000 VNĐ/m2 trở lên, tùy thuộc vào loại vật liệu (gỗ tự nhiên, gỗ công nghiệp, kim loại) và mức độ phức tạp của thiết kế. Để nhận báo giá chi tiết, bạn có thể liên hệ trực tiếp với Gia Long Adv qua website https://gialongadv.com/ hoặc hotline chính thức.
FAQ – Giải đáp thắc mắc thường gặp khi thiết kế quán mì cay
Dưới đây là một số câu hỏi thường gặp khi thiết kế quán mì cay, giúp bạn hiểu rõ hơn về quy trình và các yếu tố cần lưu ý:
Thiết kế quán mì cay mất bao lâu?
Giai đoạn thiết kế bản vẽ 2D và 3D mất khoảng 7-14 ngày, trong khi thi công có thể kéo dài từ 20-45 ngày, tùy thuộc vào diện tích và độ phức tạp của không gian.
Làm thế nào để tối ưu chi phí thiết kế?
Để tiết kiệm chi phí, bạn nên chọn phong cách tối giản, sử dụng vật liệu phổ thông như gỗ công nghiệp hoặc kim loại, và ưu tiên các nhà thầu uy tín như Gia Long Adv để đảm bảo chất lượng và giá cả hợp lý.
Có cần thuê đơn vị thiết kế chuyên nghiệp không?
Có, vì đơn vị thiết kế chuyên nghiệp sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian, tối ưu không gian và đảm bảo tính thẩm mỹ, đặc biệt khi bạn muốn tạo dấu ấn riêng cho quán mì cay của mình.
Ánh sáng quán nên chọn ánh sáng vàng hay trắng lạnh?
Trong thiết kế quán mì cay, ánh sáng vàng là lựa chọn lý tưởng vì tạo cảm giác ấm cúng, kích thích vị giác và phù hợp với không gian ẩm thực. Ánh sáng trắng lạnh thường gây cảm giác lạnh lẽo, không phù hợp với phong cách quán ăn truyền thống.
Bài viết trên đã cung cấp đầy đủ thông tin về các mẫu thiết kế quán mì cay đẹp, cách bố trí không gian tối ưu, báo giá mới nhất và giải đáp các thắc mắc phổ biến. Nếu bạn đang tìm kiếm một đơn vị thi công nội thất showroom uy tín, hãy liên hệ với Gia Long Adv để được đội ngũ chuyên gia hỗ trợ.
