Mở cửa hàng tiện lợi được không ít chủ đầu tư hướng đến bởi nguồn lợi mà mô hình này mang lại. Tuy nhiên để mang lại thành công và rút ngăn thời gian hòa vốn. Chủ đầu tư cần nắm được bí quyết kinh doanh hiệu quả. Hãy cùng Gia Long tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây!
Mô hình kinh doanh cửa hàng tiện lợi
Cuộc sống con người phát triển từ đó kéo theo nhu cầu của con người tăng cao. Cửa hàng tiện lợi ra đời như góp phần tối ưu hóa nguồn cầu đó. Bởi đây là mô hình kinh doanh chuyên cung cấp mặt hàng thiết yếu và dịch vụ cần thiết cho con người mỗi ngày.
Bên cạnh đó, sự phát triển của công nghệ ngày nay, hỗ trợ chủ kinh doanh giảm thiểu được thời gian, công sức, loại bỏ nguy cơ sai sót trong quá trình kinh doanh. Đặc biệt là không tốn quá nhiều chi phí để thuê nhân viên, giờ đây cửa hàng tiện lợi đã thật sự là mô hình mà các chủ đầu tư muốn hướng đến.
Nội dung tiếp theo sau đây sẽ là những quy trình cần thiết để mở cửa hàng tiện lợi!
Mở cửa hàng tiện lợi cần thủ tục gì?
Có không ít thủ tục cần hoàn thành trước khi mở cửa hàng tiện lợi, dưới đây là một số thông tin chi tiết.
Giấy phép kinh doanh cho cửa hàng tiện lợi
Không khác như các mô hình kinh doanh khác, giấy phép kinh doanh là yêu cầu tiên quyết và đầu tiên nếu muốn mở cửa hàng tiện lợi. Trên thị trường hiện nay, các chủ đầu tư lựa chọn đăng ký dưới hình thức công ty để tiện cho các hoạt động kinh doanh, ký kết sau này.
Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm
Mặt hàng cửa hàng tiện lợi kinh doanh thiên về thực phẩm tươi sống, đồ ăn nhanh, thực phẩm khô. Cho nên xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm là một trong những thủ phục cần thiết. Quy trình xin sẽ bao gồm các giấy tờ sau:
- Đơn đề nghị cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm theo mẫu quy định của cơ quan có thẩm quyền.
- Bản công chứng giấy đăng ký kinh doanh ngành có liên quan đến thực phẩm
- Bản quy trình bảo quản thực phẩm và sản xuất của cơ sở
- Bản công chứng giấy chứng nhận sức khỏe của chủ cơ sở và thành viên của nhân viên tham gia trực.
- Giấy chứng nhận liên quan đến kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và cả người trực tiếp tham gia sản xuất.
Để biết thêm chi tiết, chủ đầu tư cần đến trực tiếp cơ quan có thẩm quyền để được tư vấn.
Chứng nhận phòng cháy chữa cháy
Hiện nay, chứng nhận phòng cháy chữa cháy là cực kỳ cần thiết và quan trọng. Bộ hồ sơ gồm một số giấy tờ sau:
- Bản sao chứng nhận thẩm duyệt về phòng cháy chữa cháy. Cần văn bản nghiệm thu về phòng cháy chữa cháy đối với cơ sở xây dựng cải tạo hoặc mới hoàn toàn.
- Đơn đề nghị của cơ sở giấy chứng nhận phòng cháy chữa cháy theo mẫu PC5
- Bảng kê khai phương tiện phòng cháy chữa cháy, thiết bị cứu người đã trang bị theo mẫu PC6.
- Phương án chữa cháy khi có sự cố xảy ra.
Lập kế hoạch kinh doanh cửa hàng tiện lợi chi tiết
Chuyện kinh doanh sẽ không dễ mà có được thành công. Do đó, chủ đầu tư cần lập kế hoạch một cách rõ ràng, chi tiết để tránh những phiền phức sau này xảy ra:
Lựa chọn địa điểm
Địa điểm kinh doanh là yếu tố hàng đầu tác động đến sự thành công của cửa hàng. Xác định đối tượng, khách hàng mục tiêu, khả năng tiêu thụ của hàng hóa. Ví dụ: cửa hàng tiện lợi phục vụ thức ăn nhanh, thực phẩm khô thường được mở gần các khu vực văn phòng, trường học, bệnh viện tiếp cận tệp khách hàng mục tiêu.
Tuy nhiên, quy mô và ngân sách hạn chế, chủ đầu tư chỉ muốn hướng đến một mô hình nhỏ và thật sự hiệu quả. Nhưng cũng cần đảm bảo cửa hàng tiện lợi có chỗ giữ xe cho khách hàng được thoải mái. Bởi những dịch vụ kèm theo tại cửa hàng sẽ là thứ quyết định sự quay lại của khách hàng.
Kê khai ngân sách
Trước khi đưa mô hình thi công cửa hàng đưa vào kinh doanh thì việc kê khai, tính toán ngân sách là việc rất cần thiết. Vì nếu giai đoạn này không được chú ý, thì chủ đầu tư rất dễ bị vỡ ngân sách. Dưới đây là một số chi phí cần thiết:
- Chi phí thuê mặt bằng kinh doanh
- Phí nhập hàng, trang thiết bị cần thiết cho cửa hàng
- Chi phí dành cho nhân viên
- Chi phí quản lý cửa hàng
- Một số chi phí phát sinh khác
Nguồn hàng nhập
Cửa hàng tiện lợi cung ứng đa dạng sản phẩm cho khách hàng. Do đó chất lượng của mỗi sản phẩm được xem là yếu tố cực kỳ quan trọng để quyết định việc quay trở lại của khách hàng. Chủ đầu tư cần tìm hiểu thị trường để nhập sỉ từ nhà cung cấp, siêu thị lớn, cơ sở có uy tín.
Một số lưu ý cần thiết khi mở cửa hàng tiện lợi
Một số lưu ý mà chủ đầu tư không thể bỏ qua trong giai đoạn trước khi mở cửa hàng tiện lợi:
- Tuyệt đối không đưa cửa hàng vào hoạt động khi chưa có đủ giấy tờ, bởi cơ quan chức năng sẽ thường xuyên kiểm tra những cửa hàng mới mở về những giấy tờ có liên quan. Nếu không xuất trình được, chủ đầu tư sẽ thật sự gặp phiền phức.
- Quan tâm đến sản phẩm tươi sống: đây là mặt hàng dễ dàng bị hư hỏng nếu không được bảo quản cẩn thận, có quy trình rõ ràng. Như vậy nhiều lần sẽ dẫn đến thất thoát, chi phí tăng.
- Kiểm tra đối chiếu hằng ngày: mô hình cửa hàng tiện lợi cung cấp nhiều mặt hàng ngắn hạn sử dụng. Đòi hỏi, mỗi ngày đều cần đối chiếu để loại bỏ những sản phẩm quá date, tránh bán hàng kém chất lượng cho khách hàng.
Kết luận
Nội dung bài viết phía trên đã phổ quát về bí kíp mở cửa hàng tiện lợi mà không một chủ đầu tư nào có thể bỏ qua. Đừng quên theo dõi website của chúng tôi để cập nhật thêm nhiều tin tức hữu ích.
