Mở cửa hàng tiện lợi được không ít chủ đầu tư hướng đến bởi nguồn lợi mà mô hình này mang lại. Tuy nhiên để mang lại thành công và rút ngăn thời gian hòa vốn. Chủ đầu tư cần nắm được bí quyết kinh doanh hiệu quả. Hãy cùng Gia Long tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây!
Cửa hàng tiện lợi là gì? Có nên đầu tư thời điểm này?
Cửa hàng tiện lợi là mô hình bán lẻ cung cấp các sản phẩm thiết yếu phục vụ nhu cầu hàng ngày như thực phẩm, đồ uống, hàng tiêu dùng nhanh, và đôi khi là các dịch vụ đi kèm như thanh toán hóa đơn, chuyển tiền. Điểm nổi bật của mô hình này là sự tiện lợi, giờ mở cửa linh hoạt (thường 24/7) và vị trí dễ tiếp cận. Tại Việt Nam, các thương hiệu lớn như VinMart+, Circle K hay 7-Eleven đã định hình mô hình này, tạo nên sự cạnh tranh và tiềm năng phát triển mạnh mẽ.
Vậy có nên đầu tư mở cửa hàng tiện lợi thời điểm hiện tại? Câu trả lời phụ thuộc vào nhiều yếu tố, nhưng thị trường Việt Nam vẫn cho thấy tiềm năng lớn. Theo thống kê, ngành bán lẻ tiện lợi tại Việt Nam tăng trưởng khoảng 10-15% mỗi năm, đặc biệt ở các thành phố lớn. Tuy nhiên, để thành công, bạn cần nghiên cứu kỹ thị trường, đánh giá đối thủ cạnh tranh và lựa chọn mô hình phù hợp với nguồn lực của mình.
Các thủ tục mở cửa hàng tiện lợi
Có không ít thủ tục cần hoàn thành trước khi mở cửa hàng tiện lợi, dưới đây là một số thông tin chi tiết.
Giấy phép kinh doanh cho cửa hàng tiện lợi
Không khác như các mô hình kinh doanh khác, giấy phép kinh doanh là yêu cầu tiên quyết và đầu tiên nếu muốn mở cửa hàng tiện lợi. Trên thị trường hiện nay, các chủ đầu tư lựa chọn đăng ký dưới hình thức công ty để tiện cho các hoạt động kinh doanh, ký kết sau này.
Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm
Mặt hàng cửa hàng tiện lợi kinh doanh thiên về thực phẩm tươi sống, đồ ăn nhanh, thực phẩm khô. Cho nên xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm là một trong những thủ phục cần thiết. Quy trình xin sẽ bao gồm các giấy tờ sau:
- Đơn đề nghị cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm theo mẫu quy định của cơ quan có thẩm quyền.
- Bản công chứng giấy đăng ký kinh doanh ngành có liên quan đến thực phẩm
- Bản quy trình bảo quản thực phẩm và sản xuất của cơ sở
- Bản công chứng giấy chứng nhận sức khỏe của chủ cơ sở và thành viên của nhân viên tham gia trực.
- Giấy chứng nhận liên quan đến kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và cả người trực tiếp tham gia sản xuất.
Để biết thêm chi tiết, chủ đầu tư cần đến trực tiếp cơ quan có thẩm quyền để được tư vấn.
Chứng nhận phòng cháy chữa cháy
Hiện nay, chứng nhận phòng cháy chữa cháy là cực kỳ cần thiết và quan trọng. Bộ hồ sơ gồm một số giấy tờ sau:
- Bản sao chứng nhận thẩm duyệt về phòng cháy chữa cháy. Cần văn bản nghiệm thu về phòng cháy chữa cháy đối với cơ sở xây dựng cải tạo hoặc mới hoàn toàn.
- Đơn đề nghị của cơ sở giấy chứng nhận phòng cháy chữa cháy theo mẫu PC5
- Bảng kê khai phương tiện phòng cháy chữa cháy, thiết bị cứu người đã trang bị theo mẫu PC6.
- Phương án chữa cháy khi có sự cố xảy ra.
Lập kế hoạch kinh doanh cửa hàng tiện lợi chi tiết
Chuyện kinh doanh sẽ không dễ mà có được thành công. Do đó, chủ đầu tư cần lập kế hoạch một cách rõ ràng, chi tiết để tránh những phiền phức sau này xảy ra:
Lựa chọn địa điểm
Địa điểm kinh doanh là yếu tố hàng đầu tác động đến sự thành công của cửa hàng. Xác định đối tượng, khách hàng mục tiêu, khả năng tiêu thụ của hàng hóa. Ví dụ: cửa hàng tiện lợi phục vụ thức ăn nhanh, thực phẩm khô thường được mở gần các khu vực văn phòng, trường học, bệnh viện tiếp cận tệp khách hàng mục tiêu.
Tuy nhiên, quy mô và ngân sách hạn chế, chủ đầu tư chỉ muốn hướng đến một mô hình nhỏ và thật sự hiệu quả. Nhưng cũng cần đảm bảo cửa hàng tiện lợi có chỗ giữ xe cho khách hàng được thoải mái. Bởi những dịch vụ kèm theo tại cửa hàng sẽ là thứ quyết định sự quay lại của khách hàng.
Kê khai ngân sách
Trước khi bắt đầu vào quá trình thi công cửa hàng, việc tính toán ngân sách là điều vô cùng cần thiết. Vì nếu giai đoạn này không được chú ý, thì chủ đầu tư rất dễ bị vỡ ngân sách. Dưới đây là một số chi phí cần thiết:
- Chi phí thuê mặt bằng kinh doanh
- Phí nhập hàng, trang thiết bị cần thiết cho cửa hàng
- Chi phí dành cho nhân viên
- Chi phí quản lý cửa hàng
- Một số chi phí phát sinh khác
Nguồn hàng nhập
Cửa hàng tiện lợi cung ứng đa dạng sản phẩm cho khách hàng. Do đó chất lượng của mỗi sản phẩm được xem là yếu tố cực kỳ quan trọng để quyết định việc quay trở lại của khách hàng. Chủ đầu tư cần tìm hiểu thị trường để nhập sỉ từ nhà cung cấp, siêu thị lớn, cơ sở có uy tín.
Thiết kế – thi công không gian
Không gian cửa hàng tiện lợi cần được thiết kế hiện đại, tối ưu hóa trải nghiệm mua sắm. Hãy hợp tác với các đơn vị chuyên nghiệp có kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế siêu thị để thi công kệ trưng bày, hệ thống ánh sáng và bố trí không gian hợp lý. Một cửa hàng tiện lợi cần có khu vực trưng bày sản phẩm rõ ràng, dễ tìm kiếm, với ánh sáng ấm áp và không gian sạch sẽ.
Lưu ý khi mở cửa hàng tiện lợi
Để cửa hàng tiện lợi hoạt động hiệu quả và thu hút khách hàng, bạn cần chú ý đến các yếu tố sau để tạo sự khác biệt và tối ưu hóa trải nghiệm.
Tối ưu trải nghiệm mua sắm
Một cửa hàng tiện lợi thành công cần có không gian sạch sẽ, ánh sáng ấm áp và bố trí sản phẩm khoa học. Hãy phân khu sản phẩm rõ ràng (thực phẩm, đồ uống, hàng tiêu dùng) và đảm bảo lối đi thoải mái. Hợp tác với các đơn vị như Gia Long Adv để thiết kế không gian hiện đại, chuyên nghiệp là một lựa chọn thông minh.
Quản lý hàng tồn – hạn sử dụng
Hàng tồn kho và hạn sử dụng là vấn đề cần được kiểm soát chặt chẽ. Sử dụng phần mềm quản lý để theo dõi hạn sử dụng và ưu tiên bán các sản phẩm sắp hết hạn. Đồng thời, lập kế hoạch nhập hàng hợp lý để tránh tồn kho quá nhiều, gây lãng phí.
Cập nhật xu hướng tiêu dùng nhanh – gọn – tiện lợi
Người tiêu dùng hiện nay ưu tiên sự nhanh chóng và tiện lợi. Hãy cập nhật các sản phẩm mới, đặc biệt là thực phẩm ăn liền, đồ uống đóng gói hoặc sản phẩm thân thiện với môi trường. Ngoài ra, tích hợp các phương thức thanh toán không tiền mặt (QR code, thẻ ngân hàng) sẽ giúp tăng trải nghiệm khách hàng.
Dịch vụ hậu mãi, chăm sóc khách hàng
Dịch vụ chăm sóc khách hàng là yếu tố tạo nên sự khác biệt. Hãy đào tạo nhân viên để giao tiếp thân thiện, hỗ trợ khách hàng nhanh chóng và giải quyết khiếu nại hiệu quả. Các chương trình khuyến mãi, thẻ thành viên hoặc ưu đãi định kỳ cũng là cách giữ chân khách hàng lâu dài.
Kết luận
Nội dung bài viết phía trên đã phổ quát về bí kíp mở cửa hàng tiện lợi mà không một chủ đầu tư nào có thể bỏ qua. Đừng quên theo dõi website của chúng tôi để cập nhật thêm nhiều tin tức hữu ích.
Xem thêm: Kinh nghiệm mở shop hoa tươi hút khách cho người mới
